L'Associazione "I Trovatori", fondata nell'aprile 2013, si dedica al recupero e alla valorizzazione delle tradizioni linguistiche, narrative e culturali medievali, reinterpretandole attraverso il linguaggio teatrale. Nel 2016 ha dato vita al progetto teatrale "I Racconti di Sepillo da Ypsigro", ispirato alle giullarate del XII-XIII secolo. Ideato dall'attore e autore palermitano Giuseppe Vignieri, affiancato dal musicista Giuseppe Aiosi, il progetto propone spettacoli che fondono narrazione, musica dal vivo e comicità, utilizzando strumenti medievali realizzati da maestri liutai italiani.

Alla Festa Medievale di Fossanova, "I Trovatori" presenteranno due spettacoli:

"Il Prestigio di un Popolo e il Mito della Rosa Rossa": una rappresentazione che esplora le leggende e i miti popolari, evidenziando l'identità e la memoria collettiva attraverso una narrazione coinvolgente.

"Lazzi e Sberleffi": uno spettacolo itinerante che richiama le antiche giullarate, coinvolgendo il pubblico con ironia e interazione diretta, in un'atmosfera tipicamente medievale.

Con la loro proposta artistica, "I Trovatori" offrono un'esperienza teatrale che unisce la tradizione storica alla creatività contemporanea, rendendo omaggio al patrimonio culturale medievale.